ネットふれあいるーむ

こんにちは！
ふれあいるーむデス(^^)/


先日,クッキングでみそ料理をしました！
✱その様子は…次回(^-^)
そのさいに使用した味噌が,11月に準備した味噌でした(^^)

今回,ダムの駅しゃくなげさんと,三瀬の方々と一緒に手作り味噌を作りました♪




まずは,お話を聞いて！




事前に準備していただいた大豆を袋の中に入れて,ギュッギュッ！と潰します！



ベテランのチェックをしてもらいながら,おいしくなーれ！と麹と合わせていきます！

子どもたちも,真剣にお手伝いです(*´罒`*)



そして！それぞれの容器に入れて…数ヶ月経つとおいしく出来上がります！


その味噌を使って,先日！またまたしゃくなげさんのご協力のもとクッキングをおこないました(^ ^)


そちらは,後日…(^^)/
では,素敵な祝日になりますように☆